Овощное рагу с грибами и куриным филе

Калорийность - 99.8 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	2125 г
Шампиньоны	900 г
Фасоль стручковая (Варка)	400 г
Овощная смесь "Соте"	400 г
Подсолнечное масло	50 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец красный молотый острый	3 г
Перец душистый, молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Самое простое, что я когда-либо готовила. Особенно, если использовать уже порезанные овощи или магазинские овощные смеси. В двух словах - все смешать, посолить и отправить в духовку. Ну а если нужны подробности - инструкция ниже )

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем куриную грудку и грибы.

Шаг 2.

Выкладываем на противень с высокими бортами (будет много жидкости выделяться во время приготовления), добавляем стручковую фасоль и овощную смесь. Перчим, солим, поливаем маслом.

Шаг 3.

Все хорошо перемешиваем и отправляем в духовку на 30-40 минут. Каждые 10 минут достаем из духовки и опять перемешиваем.

Шаг 4.

Подаем как основное блюдо. Лучше в разогретом виде

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.8 кКал	5.93%
	Белки	16.5 г	21.71%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	1.5 г	0.68%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	65.3 г	2.87%