Тайс

Блог Кулинарная книга База продуктов

Тайс

24.09.2015 12:20

Тыква, карамелизированная медом

Калорийность - 92.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Запекание)	1250 г
Мед пчелиный	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Тыкву нарезаем тонкими ломтиками 1 см.
2. Выкладываем на противень и поливаем медом.
3. Запекаем в духовке при 200 гр до карамельного цвета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.8 кКал	5.51%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	20.8 г	9.5%
	Пищевые волокна	3.8 г	19%
	Вода	133.1 г	5.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

53.4%

b-car

57.7%

В1

6.5%

6.7%

Холин

3.2%

15.8%

13.3%

7.3%

B12

17.4%

5.1%

1.6%

вит.К

1.8%

Калий

15.9%

192%

6.8%

0.7%

6.4%

1.7%

1.5%

19.7%

4.1%

35.5%

12.6%

4.5%

7.7%

Татьяна Стрелкова 24.09.2015 13:58

Я каждый год такие "конфетки" детям делаю. А еще цукатики из арбузных корок.

Ирина 26.09.2015 14:42

Ой, как красиво! Спасибо!

Людмилка 26.09.2015 15:35

А примерно по времени сколько запекать 1 час? или ?

Тайс 26.09.2015 15:41

Людмилка, минут 20-30

Людмилка 26.09.2015 15:42

Тайс, спасибо!

Юлия Виноградова (Смолкина) 26.09.2015 17:33

Спасибо! А как долго такая тыква может храниться? Очень липкая получается или можно потом хранить в банке?

Тайс 26.09.2015 19:52

Юлия Смолкина, поверьте, она не будет храниться долго, потому что её съесть можно за раз. Я её и с чаем, и с творогом ела. вечер и утро - тыквы нет.

Юлия Виноградова (Смолкина) 26.09.2015 20:15

Тайс, т.е. в качестве заготовки не потянет? Я не уверена, что моим пацанам по нраву тыква (имеется неудачный опыт приготовления некоторых блюд), а себе много готовить, если она не подлежит хранению, я бы не стала. Вот и пытаюсь разобраться с перспективой... С улыбкой

Тайс 26.09.2015 20:33

Юлия Смолкина, она при готовке сильно уменьшается в размерах. Я укладывала в плотную 1,5 противеня, а получилось всего 225 г.

Людмилка 28.09.2015 14:46

Тайс, Сегодня сделала ! только немного пришлось водички добавить ,видимо духовка сильно подсушивает! Чуть всю не слопала ! Быстрей убрала в холодильник ! Чтобы еще на 2-3 дня лакомство растянуть ! Хорошо

Тайс 28.09.2015 15:42

Людмилка, скажи, скажи, вкуснота!

Людмилка 28.09.2015 15:48

Тайс, да вкусно, я меда чуть меньше положила 60 г Все равно класс Уррра!

Людмилка 28.09.2015 16:06

Тайс, я все думаю, почему у меня калорийность меньше получается вы выбрали в программе просто тыква без способа обработки, а я выбрала способ обработки жарка , более подходящего не нашла Чертовски злюсь