Ника Смартенко
16.02.2015 16:19
Мёд

Он не менее калориен, чем сахар, а вот пользы от него намного больше. В меде содержатся полезные ферменты, витамины и питательные вещества, которые, в свою очередь, улучшают настроение и иммунитет.

Мармелад

В нем нет жира, зато мармелад может похвастаться большим содержанием пектина - природного полимера, который снижает уровень вредного холестерина в крови. В некоторых случаях пектин в мармеладе заменяется агаром. Этот натуральный продукт производится из водорослей и также выводит из организма вредные вещества.

Сухофрукты

У них есть много преимуществ перед другими сладостями. Это натуральный продукт, который не содержит вредных пищевых добавок. Сухофрукты также являются богатым источником витаминов и микроэлементов.

Зефир

Подобно мармеладу, в нем также нет жира и он содержит агар или пектин. Кроме того, в его составе есть белок, железо и фосфор.

Злаковые батончики

Этот продукт, который ты найдешь практически в любой аптеке, является отличным решением для полезного перекуса. Его состав зачастую не вызывает никаких подозрений: хлопья злаковых, фрукты, орехи и сироп - вот основные ингредиенты этих снеков.
 5 
 13
Ника Смартенко
14.02.2015 01:04
Грибы в сметане

101 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

500 г свежих грибов 

1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 200°С

2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.

3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.

4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).

5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропа
 1 
 4
Ника Смартенко
12.02.2015 20:47
Творожная запеканка с морковью
Пищевая ценность: белка 41,6 гр., жира 5,6 гр., углеводов 11 гр.
Энергетическая ценность: 261,5 ккал
На 100 грамм: белка 11 гр., жира 1,5 гр., углеводов 2,9 гр., 68,8 ккал

Ингредиенты:
1) Творог 0% 200 гр.,белка 33 гр., углеводов 2,6 гр., 142 ккал
2) Морковь 100 гр.,белка 1,3 гр., жира 0,1 гр., углеводов 6,9 гр., 32 ккал
3) Яйцо 50 гр.,белка 6,4 гр., жира 5,5 гр., углеводов 0,4 гр., 78,5 ккал
4) Кефир 0% 30 мл.,белка 0,9 гр., углеводов 1,1 гр., 9 ккал
5) Заменитель сахара, ванилин, корица - по вкусу

Приготовление:
На крупной тёрке натереть морковь и смешать с творогом, яйцом и кефиром. Добавить ванилин и корицу по вкусу. Вылить в формочку и отправить в духовку до готовности.

Приятного аппетита!
 6 
 4
Ника Смартенко
06.02.2015 23:41
Куриное филе в сливочно-грибном соусе

на 100грамм - 82.77 ккал
Б/Ж/У - 12.83/2.54/2.49

Ингредиенты:
1 очищенную грудку (кусок филе)
грамм 250 свежих шампиньонов
несколько кусочков сухих белых грибов (предварительно замочить, воду сохранить)
0.5 — 1 стакан натурального йогурта
1 небольшую луковицу
оливковое масло,
соль, перец

Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
 4 
 2
Ника Смартенко
04.02.2015 23:17
Да, все так знакомо,но это в прошлом.Сейчас начинается новая жизнь, и новая я.
 2 
Ника Смартенко
04.02.2015 22:04
Это моя цель, ну и у многих тоже.Всем удачи!!!!
 2 
Ника Смартенко
04.02.2015 17:28
Наконец-то я расшифровала, что обозначает размер XXXL на одежде: (X)ватит (X)авать (X)аря (L)опнет! 
 12 
 1
Ника Смартенко
04.02.2015 02:05
1.За сутки пить не меньше 2х литров жидкости. 
2. Из алкоголя только немного красного вина. 
3. Перед завтраком натощак выпивать 1 стакан воды с лимоном и медом.Только через 20ть минут завтракать. 
4. Пить воду за пол часа до приема пищи. Во время еды ничего не запивать. После еды пить не раньше, чем через 40 минут
5. Кушать нужно около 4-5раз в день. 
6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.После можно только воду, зеленый чай, обезжиренный кефир. 
7. Чай пить без сахара, можно с медом.Кофе без добавок (таких как сливки, молоко, сахар). Это пустые калории. 
8. Картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде. 
9. Виноград и бананы подождут того момента когда ты похудеешь.Тоже не чаще 2 раза в неделю. 
10. Разгрузочный день без вреда фигуре можно проводить 1 раз в неделю. Или же 2, но не подряд! (Например Понедельник и Пятница).
11.Устроить себе читинг можно в том случае, если вес стоит в течении 2х месяцев. 
12. Никогда не надо забывать про спорт. Легкая зарядка утром и вечером. Если нет возможности идти в спорт зал, займись этим дома. Есть видео-уроки. Выйди на стадион побегай. 
13. Идеальное время для спорта -с 17.00 до20.00 
14. Никогда не пропускай завтрак!
15. На обед хорошо подойдут супы, бульоны, салаты, отварное не жирное мясо, овощи, фрукты. 
16.На полдник хорошо подойдет: йогурт, салат, кефир, отварное не жирное мясо, овощи. 
17.на ужин хорошо подойдет: легкий салат, творог, йогурт или немного тушеных овощей. 
18.Фрукты лучше есть в первой половине дня. 
19. А еще забудь про жареные блюда. 
20. Салаты заправляй сметаной или натуральным йогуртом. Ну или маслом. 
21.Забудь про полуфабрикаты;, фастфуд, семечки, орешки соленые, чипсы и все в этом роде. Майонез вообще в мусорку! Сладкую воду нельзя, если хочешь похудеть. Из сладостей кусочек черного желательно горького шоколада в первой половине дня. Ну и от жирного, мучного откажись, если не можешь, то сократи до минимума. Пирожки, печеньки, булочки НЕТ,НЕТ И НЕТ!
22.Ешь маленькими порциями.Один прием пищи не больше 200гр. 
23. Возьми заведи маленькую тарелочку себе и кушай чайной ложкой. Первое время будет тяжело, 7 дней точно, а потом желудок уменьшится и будешь меньше кушать вообще
 10 
 27
Ника Смартенко
31.01.2015 23:46
Низкокаллорийная пицца на основе цветной капусты

*В 100гр 92 ккал*

Основа: 
цветная капуста — 300гр отварить и помять или натереть на крупной терке
сыр 17% — 150гр натереть на крупной терке
яйцо — 1 шт Все перемешать и выложить на форму застеленную пергаментом.
соль 

Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.
соус: томатная паста 70гр после выпекания смазать основу пиццы соусом
орегано
соль
начинка: куриное филе 120гр отварить и нарезать тонко 
грибы шампиньоны 30гр сырые нарезать 
перец сладкий 40гр нарезать тонко
лук 15гр тонко нарезать
сыр 17% 50 гр натереть на крупной терке
Начинку выложить на основание пиццы поверх соуса и посыпать сыром, запекать еще 10 минут.
Пицца очень нежная и мягкая, я отрезаю кусочек и кладу на хлебец и форму держит и хрустит очень вкусно.
 7 
 10
Ника Смартенко
31.01.2015 23:14
Вода просто необходима тем, кто сидит на диете и решил похудеть. Во-первых, вода не содержит калории, если же конечно вы в нее не добавите сахар или молоко. Хотя у воды нулевая энергетическая ценность, организму все же приходиться сжигать несколько калорий, чтобы всосать ее, доставить в клетки и вывести через почки.вода создает объем в желудке. Поэтому всем худеющим диетологи советуют выпивать стакан воды за 15-30 минут до еды. Таким образом, создается ощущение, что вы принимаете пищу уже не на пустой желудок. В таком же «объемном эффекте» состоит главное преимущество растительных диет. Овощи и фрукты содержат много жидкости, а потому являются малокалорийными, и при этом занимают много места в желудке. Старайтесь исключать из своего рациона продукты, которые содержат мало воды.Водная диета для похудения как раз и основана на вышеперечисленных преимуществах питьевой воды. Максимально полно организм усваивает воду из минеральной воды, зеленого и травяного чая, свежевыжатых соков (230 мл жидкости из 250 мл). Из 250 мл черного чая в организм попадет 150 мл влаги, а из вина или пива всего около 90 мл. Данные говорят сами за себя, так что делайте соответствующие выводы. Чтобы худеть, необходимо пить воду до еды, а не во время нее, так как вы будете растягивать свой желудок. Не пейте во время еды или сразу же после нее – это путь к перееданию и лишнему весу. Кроме того употребление жидкости во время еды ведет к тому, что вы вместе пищей заглатываете в 10 раз больше воздуха чем обычно. Газ не успевает всосаться в кровь и остается в кишечнике, о чем свидетельствует урчание в животе, а также боль в правом или левом подреберьях.
 3 
 1
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы