Решила на завтра приготовить окрошечку и в связи с недавним глобальным реконструированием сайта задалась вопросом, как же теперь добавить картофель: выбирать ли "картошку отварную" или по старинке картофель с варкой? У отварной половина нужных нутриентов отсутствует и, наверно, так и должно быть при варке, но смысл тогда в простой картошке? Вариант для сыроедов?)

Вот такая проблема: нашла подход практически ко всем нутриенам, но никак не могу набрать хотя бы дневную норму цинка, потому что не люблю ни рыбу, ни мясо, а добивка сыром и орехами выходит уж слишком калорийно. Как вегетарианцы с этим справляются?

Кто подскажет что за непонятные цифры появились в рецептах по поиску?