Рецепт Гарнир сложный 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир сложный 16

Овощи в молочном соусе (1-й вариант) 100.0 (грамм)
томаты 50.0 (грамм)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир сложный 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.8% 1281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.5% 833 г
Вода 138.4 г 2273 г 6.1% 5.3% 1642 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2500 мкг 900 мкг 277.8% 242.8% 36 г
Ретинол 2.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 11.6% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 29.7 мг 500 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 10.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 19.1% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин РР, НЭ 1.9466 мг 20 мг 9.7% 8.5% 1027 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.7 мг 2500 мг 20.7% 18.1% 482 г
Кальций, Ca 82.8 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1208 г
Кремний, Si 8.3 мг 30 мг 27.7% 24.2% 361 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 9.4% 930 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2616 г
Сера, S 54.4 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 12.6% 696 г
Хлор, Cl 115.1 мг 2300 мг 5% 4.4% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608.2 мкг ~
Бор, B 239.2 мкг ~
Ванадий, V 80.8 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 9.3% 947 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1899 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 55.1% 159 г
Литий, Li 21.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 16.3% 534 г
Медь, Cu 195.1 мкг 1000 мкг 19.5% 17% 513 г
Молибден, Mo 22.6 мкг 70 мкг 32.3% 28.2% 310 г
Никель, Ni 35.6 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 183.8 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 3.5% 2500 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Титан, Ti 18.1 мкг ~
Фтор, F 42.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9456 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 14.2% 617 г
Цинк, Zn 0.8456 мг 12 мг 7% 6.1% 1419 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г max 100 г

Энергетическая ценность Гарнир сложный 16 составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 138.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР СЛОЖНЫЙ 16

Гарнир сложный 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 277,8 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 21,9 %, калием - 20,7 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 18,7 %, медью - 19,5 %, молибденом - 32,3 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Гарнир сложный 16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Гарнир сложный 16 НА 100 г
Метки: Как приготовить Гарнир сложный 16, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир сложный 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты