Мой здоровый рацион

Рецепт Масло Шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло Шоколадное

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Какао-порошок 50 г
Сукралоза "Сукрадайт" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло Шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 575.6 ккал 1684 ккал 34.2% 5.9% 293 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.2% 1434 г
Жиры 58.7 г 56 г 104.8% 18.2% 95 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.5% 3650 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.9% 294 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.7 мкг 900 мкг 38.5% 6.7% 260 г
Ретинол 0.308 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 0.8% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.3% 1374 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 1.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1% 1814 г
Витамин РР, НЭ 1.4615 мг 20 мг 7.3% 1.3% 1368 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.27 мг 2500 мг 12.5% 2.2% 798 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2319 г
Магний, Mg 82.12 мг 400 мг 20.5% 3.6% 487 г
Натрий, Na 14.04 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16260 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 3.2% 537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.385 мг 18 мг 24.4% 4.2% 410 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 64516 г
Медь, Cu 4.62 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 21645 г
Цинк, Zn 0.1154 мг 12 мг 1% 0.2% 10399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 38 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.069 г ~
6:0 Капроновая 0.946 г ~
8:0 Каприловая 0.508 г ~
10:0 Каприновая 1.162 г ~
12:0 Лауриновая 1.323 г ~
14:0 Миристиновая 6.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.985 г ~
18:0 Стеариновая 5.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.969 г min 16.8 г 101% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 1.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.785 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Масло Шоколадное составляет 575,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».