| Печень говяжья (Жарка) | 44 г |
| Печень свиная (Жарка) | 6 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Жир говяжий | 16.5 г |
| Вода Джерельна негазована (Promo) | 9.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.5% | 318 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3419.6 мкг | 900 мкг | 380% | 175.1% | 26 г |
| Ретинол | 3.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 14% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.928 мг | 1.8 мг | 51.6% | 23.8% | 194 г |
| Витамин В4, холин | 280.75 мг | 500 мг | 56.2% | 25.9% | 178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.382 мг | 5 мг | 67.6% | 31.2% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.442 мкг | 400 мкг | 30.4% | 14% | 329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.2 мкг | 3 мкг | 940% | 433.2% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 48.11 мкг | 50 мкг | 96.2% | 44.3% | 104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9501 мг | 20 мг | 34.8% | 16% | 288 г |
| Ниацин | 4.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7446 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3094 г |
| Натрий, Na | 422.93 мг | 1300 мг | 32.5% | 15% | 307 г |
| Сера, S | 126.08 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 9.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 648.6 мг | 2300 мг | 28.2% | 13% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.153 мг | 18 мг | 23.1% | 10.6% | 433 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 10.158 мкг | 10 мкг | 101.6% | 46.8% | 98 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 4.5% | 1031 г |
| Медь, Cu | 1865.71 мкг | 1000 мкг | 186.6% | 86% | 54 г |
| Молибден, Mo | 54.67 мкг | 70 мкг | 78.1% | 36% | 128 г |
| Никель, Ni | 28.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.76 мкг | 55 мкг | 37.7% | 17.4% | 265 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.74 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3819 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 13.2% | 349 г |
| Цинк, Zn | 2.545 мг | 12 мг | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный (онисс) *** составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».