| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.3% | 927 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11% | 789 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.1 мкг | 900 мкг | 46.1% | 39.8% | 217 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.156 мг | 5 мг | 43.1% | 37.2% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 47.57 мг | 500 мг | 9.5% | 8.2% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.015 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.6% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 3.941 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3358 мг | 20 мг | 11.7% | 10.1% | 856 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.66 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.5% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Магний, Mg | 36.04 мг | 400 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Натрий, Na | 1564.22 мг | 1300 мг | 120.3% | 103.8% | 83 г |
| Сера, S | 82.32 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 13.8% | 626 г |
| Хлор, Cl | 29.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 6.5% | 1331 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 16.4% | 528 г |
| Литий, Li | 1.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 15.73 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6357 г |
| Молибден, Mo | 1.137 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.4% | 6157 г |
| Селен, Se | 6.026 мкг | 55 мкг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38388 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность диетическая селедка под шубой составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».