| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Смесь сечуань | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 60 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Соус соевый Heinz | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 18.9% | 352 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.1% | 1318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7772 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4551 мг | 20 мг | 52.3% | 34.9% | 191 г |
| Ниацин | 9.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.65 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.2% | 924 г |
| Кальций, Ca | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12270 г |
| Магний, Mg | 79.78 мг | 400 мг | 19.9% | 13.3% | 501 г |
| Натрий, Na | 52.99 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2453 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Кобальт, Co | 8.777 мкг | 10 мкг | 87.8% | 58.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Медь, Cu | 78.97 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 10.727 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.2% | 653 г |
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Хром, Cr | 24.38 мкг | 50 мкг | 48.8% | 32.5% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.2677 мг | 12 мг | 10.6% | 7.1% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.775 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.931 г | ~ | |||
| Лизин | 2.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | min 16.8 г | 10.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка+смесь сечуань составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».