Мой здоровый рацион

Рецепт сырник 2 пачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырник 2 пачки

Творог нежирный 0,6% 370 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырник 2 пачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 19 г 76 г 25% 16% 400 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2% 3111 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2922 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.3% 769 г
Витамин В4, холин 37.52 мг 500 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 36.13 мкг 400 мкг 9% 5.7% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 21.1% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3722 г
Витамин Н, биотин 7.856 мкг 50 мкг 15.7% 10% 636 г
Витамин РР, НЭ 4.0217 мг 20 мг 20.1% 12.8% 497 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1916 г
Кальций, Ca 95.52 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Магний, Mg 26.78 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1494 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2925 г
Сера, S 188.53 мг 1000 мг 18.9% 12.1% 530 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 14% 457 г
Хлор, Cl 101.13 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 19.34 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3% 2123 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 17.9% 357 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.2% 889 г
Медь, Cu 85.3 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1172 г
Молибден, Mo 9.132 мкг 70 мкг 13% 8.3% 767 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 25.512 мкг 55 мкг 46.4% 29.6% 216 г
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14337 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.496 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.434 г ~
Заменимые аминокислоты 7.35 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 2.523 г ~
Пролин 1.504 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность сырник 2 пачки составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».