| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 28.9% | 276 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 8.5% | 939 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.6711 мг | 20 мг | 73.4% | 58.5% | 136 г |
| Ниацин | 9.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.67 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.7% | 745 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9416 г |
| Магний, Mg | 102.39 мг | 400 мг | 25.6% | 20.4% | 391 г |
| Натрий, Na | 40.23 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.5% | 3231 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 21.2% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 12.316 мкг | 10 мкг | 123.2% | 98.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.7% | 913 г |
| Молибден, Mo | 15.053 мкг | 70 мкг | 21.5% | 17.1% | 465 г |
| Хром, Cr | 34.21 мкг | 50 мкг | 68.4% | 54.5% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.7789 мг | 12 мг | 14.8% | 11.8% | 675 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.491 г | ~ | |||
| Валин | 1.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.709 г | ~ | |||
| Лизин | 3.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.191 г | ~ | |||
| Треонин | 1.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.873 г | ~ | |||
| Пролин | 1.382 г | ~ | |||
| Серин | 1.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка жарка составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».