Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная

Зелёная стручковая фасоль замороженная 500 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.6% 1400 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.4% 3000 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 5.1% 3240 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47393 г
Магний, Mg 0.13 мг 400 мг 307692 г
Натрий, Na 222.05 мг 1300 мг 17.1% 28% 585 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 97087 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.2% 160000 г
Хлор, Cl 342.39 мг 2300 мг 14.9% 24.4% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 1.55 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11094 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».