| Картофель отварной. | 300 г |
| Шампиньоны консерв.целые "Грядка Удачи" 230 гр. (Ашан) | 230 г |
| Шампиньоны натур. резаные "Красная Цена" 200 гр. | 230 г |
| Шампиньоны натур. резаные "Красная Цена" 200 гр. | 230 г |
| Огурец маринованный | 250 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 240 г |
Ингредиенты: Картофель вареный - 300 гр. Огурец маринованный - 3 шт. Вареная морковь вареная - 1 шт. Сыр 45% - 100 гр. Белые грибы замороженные(Пассерование и жарка) - 300 гр. Яйца вареные - 4 шт. Майонез домашний - 250 гр. Подготовка ингредиентов: 1. Морковь, яйца отварить и остудить. 2. Белые грибы порезать, потушить слегка в воде и обжарить. 3. Грибы достать из рассола, дать стечь. 4. Сыр натереть на терке. Сборка салата: 1 слой - Картофель натереть на крупной терке и пермешать с домашним майонезом. Выложить половину. 2 слой - Маринованный огурец нарезать мелким кубиком и премешать с майонезом. 3 слой - Вареную морковь натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. 4 слой - Куриный белок натертый на крупной терке и перемешанный с майонезом. 5 слой - Гриб белый жареный. 6 слой - Сыр натереть на терке и перемешать с майонезом. 7 слой - Желток куриный натертый на мелкой терке. Для украшения можно использовать вариант из салата слоеного с курицей или свежий огурец, порезанный тонко и сделанный на салате в виде завязанной подарочной ленты и зелень.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 4.6% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.2 мкг | 900 мкг | 34.7% | 72.3% | 288 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 69.4% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 34.94 мг | 500 мг | 7% | 14.6% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 11.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.672 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.5% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.916 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.1% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0019 мг | 20 мг | 5% | 10.4% | 1996 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.1 мг | 2500 мг | 5% | 10.4% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6139 г |
| Магний, Mg | 9.59 мг | 400 мг | 2.4% | 5% | 4171 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.3% | 6095 г |
| Сера, S | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3326 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 11.9% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 31.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.5% | 2456 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.6% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 47.1% | 442 г |
| Литий, Li | 14.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 3.5% | 5952 г |
| Медь, Cu | 35.92 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.5% | 2784 г |
| Молибден, Mo | 2.227 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.7% | 3143 г |
| Никель, Ni | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.48 мкг | 55 мкг | 8.1% | 16.9% | 1228 г |
| Фтор, F | 12.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31056 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.6% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2172 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок" составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».