| Подсолнечное масло | 44 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 214 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 328 г |
| Морковь (Пассерование) | 145 г |
| Вода | 136 г |
| Адыгейская соль29.06.2022. | 5 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 110 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.5% | 679 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.6 мкг | 900 мкг | 44.2% | 31.5% | 226 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.316 мг | 5 мг | 46.3% | 33% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 0.503 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.579 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 6.5% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 10.5% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 13.2% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.971 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.167 мг | 15 мг | 21.1% | 15% | 474 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6718 мг | 20 мг | 18.4% | 13.1% | 545 г |
| Ниацин | 4.838 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.91 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2787 г |
| Кремний, Si | 6.364 мг | 30 мг | 21.2% | 15.1% | 471 г |
| Магний, Mg | 52.24 мг | 400 мг | 13.1% | 9.3% | 766 г |
| Натрий, Na | 38.31 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Сера, S | 120.96 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.6% | 827 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 9.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 62.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1525 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.837 мкг | 10 мкг | 58.4% | 41.6% | 171 г |
| Литий, Li | 1.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Медь, Cu | 85.46 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 9.677 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Никель, Ni | 2.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.709 мкг | 55 мкг | 14% | 10% | 713 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.64 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4139 г |
| Хром, Cr | 12.17 мкг | 50 мкг | 24.3% | 17.3% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.9721 мг | 12 мг | 8.1% | 5.8% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью и луком (05.12.2022) составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».