| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 300 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 210 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
Курицу, фасоль и яйца (7 белков) сварить. перец нарезать кубиками и обжарить до мягкости с 1-2 зуб чеснока (без масла). все перемешать и заправить сметаной или майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 15.5% | 950 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 20.5% | 722 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 17.3% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 16.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.409 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.1% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.69 мг | 90 мг | 35.2% | 52% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4095 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5065 мг | 20 мг | 17.5% | 25.8% | 570 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.7% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.9% | 2123 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 9.9% | 1487 г |
| Натрий, Na | 46.21 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Сера, S | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.6% | 2617 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 11.2% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2413 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 42.4% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Медь, Cu | 51.67 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.7% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.4% | 2348 г |
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46610 г |
| Фтор, F | 1.74 мкг | 4000 мкг | 229885 г | ||
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 21.3% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.4282 мг | 12 мг | 3.6% | 5.3% | 2802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей, фасолью, перцем составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».