| Таймень (Жарка) | 1300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Мука Лимак ржаная обдирная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 17.7% | 439 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3434 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 9.5% | 818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1471 мг | 20 мг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 189.58 мг | 1000 мг | 19% | 14.8% | 527 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 178.75 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.8% | 1616 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 465.83 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Хром, Cr | 59.58 мкг | 50 мкг | 119.2% | 92.5% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1582 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжа жареная Домашняя составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».