Рецепт Кунжа жареная Домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжа жареная Домашняя

Таймень (Жарка) 1300 г
Масло подсолнечное 50 г
Мука Лимак ржаная обдирная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжа жареная Домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.7% 439 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.2% 949 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 9.5% 818 г
Витамин РР, НЭ 3.1471 мг 20 мг 15.7% 12.2% 636 г
Макроэлементы
Сера, S 189.58 мг 1000 мг 19% 14.8% 527 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 178.75 мг 2300 мг 7.8% 6.1% 1287 г
Микроэлементы
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1616 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Фтор, F 465.83 мкг 4000 мкг 11.6% 9% 859 г
Хром, Cr 59.58 мкг 50 мкг 119.2% 92.5% 84 г
Цинк, Zn 0.7583 мг 12 мг 6.3% 4.9% 1582 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.3333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2583 г ~
18:0 Стеариновая 0.1708 г ~
20:0 Арахиновая 0.0125 г ~
22:0 Бегеновая 0.0292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9917 г min 16.8 г 5.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.9875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4917 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 17.2%
18:2 Линолевая 2.4917 г ~

Энергетическая ценность Кунжа жареная Домашняя составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖА ЖАРЕНАЯ ДОМАШНЯЯ

Кунжа жареная Домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, витамином PP - 15,7 %, фтором - 11,6 %, хромом - 119,2 %

Чем полезен Кунжа жареная Домашняя

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжа жареная Домашняя, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжа жареная Домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги