Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без выпечки (Всегда вкусно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без выпечки (Всегда вкусно)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный 800 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Масло сливочное - 180 г ?? Сыр творожный сливочный - 800 г ?? Печенье сахарное - 300 г ?? Молоко сгущенное с сахаром - 380 г ?? Сок лимонный - 4 ст.л.?? Ванилин - 1/3 ч.л. ??? Загуститель для сливок - 2 ст.л. ??

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без выпечки (Всегда вкусно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.4% 745 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.9% 368 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.7% 700 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 2.9% 1135 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.3% 756 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 2% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 17.119 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 6.6% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 2% 1647 г
Витамин Н, биотин 3.152 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1586 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.294 мг 20 мг 11.5% 3.8% 872 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Кальций, Ca 147.58 мг 1000 мг 14.8% 4.9% 678 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1726 г
Натрий, Na 111.31 мг 1300 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Сера, S 88.57 мг 1000 мг 8.9% 2.9% 1129 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 6.7% 493 г
Хлор, Cl 126.21 мг 2300 мг 5.5% 1.8% 1822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3543 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2555 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 3.1% 1076 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2344 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 1.7% 1909 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 15.073 мкг 55 мкг 27.4% 9% 365 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17058 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.066 г min 16.8 г 24.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки (Всегда вкусно) составляет 304,3 кКал.

  • Порция = 280 гр (852 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».