| Нельма (Жарка) | 600 г |
| Майонез Магнит | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.8% | 422 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 106.97 мг | 500 мг | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.954 мкг | 3 мкг | 165.1% | 82% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.121 мг | 15 мг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.033 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2754 мг | 20 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.88 мг | 2500 мг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Кальций, Ca | 116.71 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.8% | 857 г |
| Кремний, Si | 0.118 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Натрий, Na | 264.15 мг | 1300 мг | 20.3% | 10.1% | 492 г |
| Сера, S | 182.73 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 15.8% | 314 г |
| Хлор, Cl | 292.57 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.3% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.5% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1726 г |
| Медь, Cu | 148.2 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Молибден, Mo | 2.329 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Никель, Ni | 1.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.673 мкг | 55 мкг | 57.6% | 28.6% | 174 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78431 г | |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.7122 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Нельма в кляре составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».