Фарш из филе идейки и кабачка | 940 г |
Сыр Гауда | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.6% | 478 г |
Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.1% | 352 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4018 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.2% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 22.9 мг | 500 мг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
Витамин В9, фолаты | 7.87 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5083 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
Витамин Н, биотин | 1.672 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2990 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6658 мг | 20 мг | 3.3% | 1.5% | 3004 г |
Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.95 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7831 г |
Кремний, Si | 15.331 мг | 30 мг | 51.1% | 23.6% | 196 г |
Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
Натрий, Na | 162.39 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.8% | 801 г |
Сера, S | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
Хлор, Cl | 250.12 мг | 2300 мг | 10.9% | 5% | 920 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 1.1% | 4296 г |
Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
Медь, Cu | 33.23 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3009 г |
Молибден, Mo | 1.743 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.307 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55944 г |
Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5148 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
Лизин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.067 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с фаршем составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».