| Мясо кролика (Варка) | 205 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Свекла (Тушение) | 190 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода | 3000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 8% | 4667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.4% | 3333 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2413 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 20.8% | 1804 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 22.7% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 5.3% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 2.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 18665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 25.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 8.3% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 9.8% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 11% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5302 мг | 20 мг | 2.7% | 10.2% | 3772 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.26 мг | 2500 мг | 3.3% | 12.5% | 3039 г |
| Кальций, Ca | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8613 г |
| Кремний, Si | 6.865 мг | 30 мг | 22.9% | 86.7% | 437 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 6.1% | 6163 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 13306 г |
| Сера, S | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.2% | 5339 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 9.1% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 7.2% | 5158 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 54.2% | 701 г |
| Литий, Li | 5.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 11.4% | 3328 г |
| Медь, Cu | 36.19 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.6% | 2763 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 15.5% | 2457 г |
| Никель, Ni | 1.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 58511 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.6% | 4910 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 11.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 6.4% | 5731 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ мой составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».