| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 200 г |
| Кабачки запеченные по 1-258 | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.4% | 659 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 29.97 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Ликопин | 763.501 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 5.5% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 16% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.51 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.552 мкг | 3 мкг | 218.4% | 163.6% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.504 мкг | 10 мкг | 85% | 63.7% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3193 мг | 20 мг | 31.6% | 23.7% | 316 г |
| Ниацин | 4.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.04 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 46.45 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2153 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4702 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| Натрий, Na | 112.1 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Сера, S | 109.76 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 17.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 87.04 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 6% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 11.439 мкг | 10 мкг | 114.4% | 85.7% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Медь, Cu | 145.68 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.3% | 3241 г |
| Никель, Ni | 3.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.647 мкг | 55 мкг | 33.9% | 25.4% | 295 г |
| Фтор, F | 760.72 мкг | 4000 мкг | 19% | 14.2% | 526 г |
| Хром, Cr | 29.96 мкг | 50 мкг | 59.9% | 44.9% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 3.4% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.534 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.421 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».