| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 17.4% | 576 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6300.7 мкг | 900 мкг | 700.1% | 701.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 23.3% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 18.6% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.302 мг | 1.8 мг | 72.3% | 72.4% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 123.2 мг | 500 мг | 24.6% | 24.6% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.817 мг | 5 мг | 76.3% | 76.5% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 25.5% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.197 мкг | 400 мкг | 26% | 26.1% | 384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.89 мкг | 3 мкг | 329.7% | 330.4% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 19.4% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4045 мг | 20 мг | 42% | 42.1% | 238 г |
| Ниацин | 6.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.7% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2342 г |
| Кремний, Si | 2.36 мг | 30 мг | 7.9% | 7.9% | 1271 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 5.7% | 1740 г |
| Натрий, Na | 63.57 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Сера, S | 136.19 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.6% | 734 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 22.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 26.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.796 мг | 18 мг | 60% | 60.1% | 167 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 10.057 мкг | 10 мкг | 100.6% | 100.8% | 99 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 13.4% | 749 г |
| Медь, Cu | 258.56 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 26% | 387 г |
| Молибден, Mo | 37.535 мкг | 70 мкг | 53.6% | 53.7% | 186 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.152 мкг | 55 мкг | 45.7% | 45.8% | 219 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14250 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.6% | 737 г |
| Цинк, Zn | 4.2501 мг | 12 мг | 35.4% | 35.5% | 282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур.тушеная в йогурте составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».