| Перловка | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 220 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 110 г |
| Getuva оливковое спрей | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 15.2% | 420 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.5% | 1806 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 57.74 мг | 500 мг | 11.5% | 7.3% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 13% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 16.9% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.052 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3173 мг | 20 мг | 26.6% | 17% | 376 г |
| Ниацин | 7.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.13 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.6% | 972 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6382 г |
| Кремний, Si | 1.571 мг | 30 мг | 5.2% | 3.3% | 1910 г |
| Магний, Mg | 64.17 мг | 400 мг | 16% | 10.2% | 623 г |
| Натрий, Na | 40.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3189 г |
| Сера, S | 174.83 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.2% | 572 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 10.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 58.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 7.821 мкг | 10 мкг | 78.2% | 49.9% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2328 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.8% | 936 г |
| Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.994 мкг | 55 мкг | 21.8% | 13.9% | 459 г |
| Фтор, F | 98.11 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4077 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 22.5% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.1975 мг | 12 мг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.97 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с курицей и луком составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».