Яйцо куриное | 53 г |
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 8 г |
Горчица Французская [Heinz] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 574.2 ккал | 1684 ккал | 34.1% | 5.9% | 293 г |
Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1% | 1727 г |
Жиры | 59.4 г | 56 г | 106.1% | 18.5% | 94 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.4% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8147 г |
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 1.5% | 1183 г |
Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.3% | 1395 г |
Витамин В4, холин | 73.5 мг | 500 мг | 14.7% | 2.6% | 680 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 1.3% | 1312 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.4% | 4878 г |
Витамин В9, фолаты | 2.05 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19512 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 0.9% | 1974 г |
Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.1% | 1553 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.2% | 8523 г |
Витамин Н, биотин | 5.915 мкг | 50 мкг | 11.8% | 2.1% | 845 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.0541 мг | 20 мг | 5.3% | 0.9% | 1897 г |
Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 41.38 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.3% | 6042 г |
Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
Магний, Mg | 4.12 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 9709 г |
Натрий, Na | 1108.62 мг | 1300 мг | 85.3% | 14.9% | 117 г |
Сера, S | 56.51 мг | 1000 мг | 5.7% | 1% | 1770 г |
Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 1.3% | 1372 г |
Хлор, Cl | 1694.57 мг | 2300 мг | 73.7% | 12.8% | 136 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 0.8% | 2182 г |
Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.7% | 2560 г |
Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 5.8% | 299 г |
Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12987 г |
Медь, Cu | 31.79 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.6% | 3146 г |
Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.2% | 1460 г |
Селен, Se | 8.992 мкг | 55 мкг | 16.3% | 2.8% | 612 г |
Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24752 г |
Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.4% | 4274 г |
Цинк, Zn | 0.3416 мг | 12 мг | 2.8% | 0.5% | 3513 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
Валин | 0.225 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
Лизин | 0.264 г | ~ | |||
Метионин | 0.123 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
Треонин | 0.179 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.208 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
Глицин | 0.123 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
Пролин | 0.117 г | ~ | |||
Серин | 0.272 г | ~ | |||
Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 166.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 1.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 574,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».