| Мука 2 Сорт [Дивинка] | 320 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5298 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 2.5% | 1654 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.14 мг | 2500 мг | 1785714 г | ||
| Кальций, Ca | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Магний, Mg | 0.64 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Натрий, Na | 399.46 мг | 1300 мг | 30.7% | 12.7% | 325 г |
| Сера, S | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 615.94 мг | 2300 мг | 26.8% | 11.1% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.035 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 51429 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Медь, Cu | 3.04 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3902 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 41.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9695 г |
| Цинк, Zn | 0.0062 мг | 12 мг | 0.1% | 193548 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из муки 2 сорта 12.12.2021 составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».