| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горошек зелёный, замороженный | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.2% | 1027 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.6 мкг | 900 мкг | 24.8% | 33.8% | 403 г |
| альфа Каротин | 2.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 38.1% | 357 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 236.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 30.05 мг | 500 мг | 6% | 8.2% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 14.6% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 20.6% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.872 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.7% | 3679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 16.3% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 24.9% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8379 мг | 20 мг | 14.2% | 19.3% | 705 г |
| Ниацин | 3.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.18 мг | 2500 мг | 15% | 20.4% | 666 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4080 г |
| Кремний, Si | 29.887 мг | 30 мг | 99.6% | 135.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 39.81 мг | 400 мг | 10% | 13.6% | 1005 г |
| Натрий, Na | 31.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Сера, S | 82.89 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.3% | 1206 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 14.2% | 962 г |
| Хлор, Cl | 58.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 8% | 1685 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 5.463 мкг | 10 мкг | 54.6% | 74.4% | 183 г |
| Литий, Li | 23.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 11.6% | 1175 г |
| Медь, Cu | 117.94 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.1% | 848 г |
| Молибден, Mo | 10.091 мкг | 70 мкг | 14.4% | 19.6% | 694 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.562 мкг | 55 мкг | 8.3% | 11.3% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6923 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 28.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.7334 мг | 12 мг | 6.1% | 8.3% | 1636 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».