| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 150 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.8% | 1018 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 19.3% | 625 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 18.9% | 639 г |
| альфа Каротин | 13.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 21.8% | 553 г |
| бета Криптоксантин | 0.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 732.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 13.55 мг | 500 мг | 2.7% | 3.3% | 3690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 10.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 16.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.624 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.1% | 1693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.84 мг | 90 мг | 65.4% | 78.9% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 10.1% | 1190 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 52.8% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9079 мг | 20 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.23 мг | 2500 мг | 12% | 14.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2899 г |
| Кремний, Si | 55.462 мг | 30 мг | 184.9% | 223% | 54 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2498 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6867 г |
| Сера, S | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4112 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 7.5% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.8% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 17.6% | 685 г |
| Литий, Li | 59.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2425 мг | 2 мг | 12.1% | 14.6% | 825 г |
| Медь, Cu | 122.01 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.7% | 820 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 5.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.321 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.9% | 4164 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4851 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.508 г | min 16.8 г | 20.9% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».