Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из кабачков с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из кабачков с фаршем и сыром

Кабачок (Запекание) 500 г
Фарш из индейки, приготовленный 300 г
Сыр чеддер обезжиренный 30 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.2% 559 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 5.1% 1768 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 7.4% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 10.6% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 15.6% 580 г
Витамин В9, фолаты 10.775 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 17.7% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 9.7% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 37% 244 г
Витамин РР, НЭ 4.2158 мг 20 мг 21.1% 19% 474 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 4.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.35 мг 2500 мг 12.7% 11.5% 785 г
Кальций, Ca 67.06 мг 1000 мг 6.7% 6% 1491 г
Кремний, Si 18.803 мг 30 мг 62.7% 56.6% 160 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Натрий, Na 77.8 мг 1300 мг 6% 5.4% 1671 г
Сера, S 131.5 мг 1000 мг 13.2% 11.9% 760 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 15.7% 573 г
Хлор, Cl 11.04 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 5% 1811 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 13.2% 684 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2364 г
Медь, Cu 110.39 мкг 1000 мкг 11% 9.9% 906 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 3.3% 2696 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 14.03 мкг 55 мкг 25.5% 23% 392 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43621 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 1.6073 мг 12 мг 13.4% 12.1% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.341 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.634 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.06 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.044 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков с фаршем и сыром составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 355 гр (393.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок