| Куриное филе | 320 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.2% | 491 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1670 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 32.57 мг | 500 мг | 6.5% | 2.9% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 11.7% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.423 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5245 мг | 20 мг | 32.6% | 14.7% | 307 г |
| Ниацин | 8.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.4 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2822 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 6012 г |
| Магний, Mg | 66.75 мг | 400 мг | 16.7% | 7.5% | 599 г |
| Натрий, Na | 792.41 мг | 1300 мг | 61% | 27.4% | 164 г |
| Сера, S | 213.61 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.6% | 468 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Хлор, Cl | 1098.14 мг | 2300 мг | 47.7% | 21.4% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 8.031 мкг | 10 мкг | 80.3% | 36.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Медь, Cu | 110.41 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Молибден, Mo | 9.364 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.694 мкг | 55 мкг | 32.2% | 14.5% | 311 г |
| Фтор, F | 91.09 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4391 г |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 15.4% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.3651 мг | 12 мг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.872 г | ~ | |||
| Лизин | 2.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.779 г | ~ | |||
| Треонин | 1.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 1.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.986 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.821 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в кляре составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».