| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 10 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 40 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 42.61 мг | 500 мг | 8.5% | 10% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.4% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.209 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 11.7% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.107 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.3% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.413 мг | 20 мг | 7.1% | 8.3% | 1415 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.74 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.4% | 812 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Кремний, Si | 30.593 мг | 30 мг | 102% | 119.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2672 г |
| Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.3% | 2209 г |
| Сера, S | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2657 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 8.2% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 91.2 мг | 2300 мг | 4% | 4.7% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 38.1% | 307 г |
| Литий, Li | 6.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 10.9% | 1074 г |
| Медь, Cu | 79.68 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.1% | 1439 г |
| Никель, Ni | 1.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.134 мкг | 55 мкг | 7.5% | 8.8% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23351 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2173 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин кабачк кефир карт лук составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».