Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на деревенском молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на деревенском молоке

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья 30 г
Стевия [NovaSweet] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на деревенском молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.6% 2848 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3516 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.272 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9363 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 12.8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1680 г
Витамин РР, НЭ 1.1089 мг 20 мг 5.5% 5.7% 1804 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.61 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1804 г
Кальций, Ca 104.81 мг 1000 мг 10.5% 10.9% 954 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 3.1% 3344 г
Натрий, Na 47.47 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2739 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3706 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 10.6% 985 г
Хлор, Cl 104.43 мг 2300 мг 4.5% 4.7% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2340 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 7.2% 1431 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 10.76 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9294 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1536 г
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Селен, Se 1.709 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3218 г
Стронций, Sr 15.49 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21942 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 3.1% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.315 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на деревенском молоке составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».