| Лосось атлантический (семга) | 180 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 8.6% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 55.03 мг | 500 мг | 11% | 5.3% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 18% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.929 мг | 2 мг | 46.5% | 22.5% | 215 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.032 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.484 мкг | 3 мкг | 116.1% | 56.2% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.711 мкг | 10 мкг | 77.1% | 37.3% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.481 мг | 15 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9161 мг | 20 мг | 54.6% | 26.4% | 183 г |
| Ниацин | 6.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.77 мг | 2500 мг | 19.5% | 9.4% | 513 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5731 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 3.5% | 1378 г |
| Натрий, Na | 52.32 мг | 1300 мг | 4% | 1.9% | 2485 г |
| Сера, S | 230.4 мг | 1000 мг | 23% | 11.1% | 434 г |
| Фосфор, P | 243.9 мг | 800 мг | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1911 г |
| Йод, I | 58.06 мкг | 150 мкг | 38.7% | 18.7% | 258 г |
| Кобальт, Co | 23.226 мкг | 10 мкг | 232.3% | 112.4% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Медь, Cu | 290.32 мкг | 1000 мкг | 29% | 14% | 344 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.2% | 1507 г |
| Никель, Ni | 6.968 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.387 мкг | 55 мкг | 77.1% | 37.3% | 130 г |
| Фтор, F | 499.35 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 6.1% | 801 г |
| Хром, Cr | 63.87 мкг | 50 мкг | 127.7% | 61.8% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.7432 мг | 12 мг | 6.2% | 3% | 1615 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.282 г | min 16.8 г | 31.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга жареная составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».