| Индейка Филе с Бедра [Лента] | 60 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Шампиньоны, сырые | 70 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 25 г |
| Сыр Гауда Премиум 45% [Брасовские Сыры] | 20 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.8% | 809 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.752 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3384 мг | 20 мг | 6.7% | 5.3% | 1494 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.78 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7062 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 2.1% | 3841 г |
| Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 1.6% | 5013 г |
| Натрий, Na | 368.39 мг | 1300 мг | 28.3% | 22.3% | 353 г |
| Сера, S | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4621 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 268.21 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.2% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.8% | 1168 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1635 г |
| Медь, Cu | 171.4 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 13.5% | 583 г |
| Молибден, Mo | 0.495 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14141 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.161 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.7% | 674 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81800 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен из индейки составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».