| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 56 г |
| Морковь (Запекание) | 19 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 40 г |
| Баклажан (Запекание) | 215 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 230 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 75 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 18.3% | 543 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 13.4% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 13.1% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.047 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 12% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 12.3% | 807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 4.453 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.8% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8122 мг | 20 мг | 14.1% | 14% | 711 г |
| Ниацин | 1.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.85 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.8% | 842 г |
| Кальций, Ca | 126.84 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.6% | 788 г |
| Кремний, Si | 11.767 мг | 30 мг | 39.2% | 39% | 255 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2092 г |
| Натрий, Na | 103.81 мг | 1300 мг | 8% | 8% | 1252 г |
| Сера, S | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 15.3% | 648 г |
| Хлор, Cl | 192.38 мг | 2300 мг | 8.4% | 8.3% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2731 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 5.527 мкг | 10 мкг | 55.3% | 55% | 181 г |
| Литий, Li | 30.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Медь, Cu | 196.52 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 19.6% | 509 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9% | 1102 г |
| Никель, Ni | 4.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.719 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22975 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.6% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.067 мг | 12 мг | 8.9% | 8.8% | 1125 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».