Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко сгущенное на пектине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко сгущенное на пектине

Молоко 0.5% 1000 г
Инулин цикория Fruity Yummi 25 г
Ванильный экстракт 2 г
Сывороточный протеин безлактозный Purasana 0 г
Молоко сухое обезжиренное 0 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко сгущенное на пектине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.2% 4308 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.2% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 30.2% 317 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 20% 480 г
Витамин В4, холин 59 мг 500 мг 11.8% 11.3% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 18.2% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 32% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.5% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 15.4% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0071 мг 20 мг 10% 9.6% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 366.82 мг 2500 мг 14.7% 14.1% 682 г
Кальций, Ca 300.46 мг 1000 мг 30% 28.8% 333 г
Магний, Mg 35.2 мг 400 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Натрий, Na 129.31 мг 1300 мг 9.9% 9.5% 1005 г
Фосфор, P 225.3 мг 800 мг 28.2% 27.1% 355 г
Хлор, Cl 275 мг 2300 мг 12% 11.5% 836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Йод, I 22.5 мкг 150 мкг 15% 14.4% 667 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 19.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 2.9% 3294 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 17.2% 560 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 8.7% 1100 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 9.6% 1000 г
Цинк, Zn 1.0006 мг 12 мг 8.3% 8% 1199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молоко сгущенное на пектине составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».