| Картофель | 870 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.7% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 12.98 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 15.5% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.91 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.48 мг | 90 мг | 26.1% | 23.2% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0723 мг | 20 мг | 10.4% | 9.2% | 965 г |
| Ниацин | 1.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 655.69 мг | 2500 мг | 26.2% | 23.2% | 381 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6930 г |
| Кремний, Si | 56.645 мг | 30 мг | 188.8% | 167.5% | 53 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 6% | 1467 г |
| Натрий, Na | 6.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21559 г |
| Сера, S | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2346 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 7.9% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 67.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1006.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 167.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1647 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.129 мкг | 10 мкг | 61.3% | 54.4% | 163 г |
| Литий, Li | 86.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 9.5% | 932 г |
| Медь, Cu | 165.94 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Молибден, Mo | 8.981 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.4% | 779 г |
| Никель, Ni | 5.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 610.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10846 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 20.3% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.4919 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2440 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».