Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Бульон куриный 2000 г
Тыква мускатная (грушевидная) 1000 г
Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.8% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.4% 3911 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.8% 2528 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 48.4% 504 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 276.159 мкг ~
бета Каротин 1.399 мг 5 мг 28% 68.5% 357 г
бета Криптоксантин 1149.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.291 мкг 400 мкг 3.1% 7.6% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 19.3% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 8.1% 3018 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.447 мг 20 мг 7.2% 17.6% 1382 г
Макроэлементы
Калий, K 187.97 мг 2500 мг 7.5% 18.3% 1330 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4411 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 8.6% 2839 г
Натрий, Na 106.3 мг 1300 мг 8.2% 20% 1223 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4662 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.8% 2477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4800 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.3% 2985 г
Медь, Cu 59.8 мкг 1000 мкг 6% 14.7% 1672 г
Селен, Se 1.729 мкг 55 мкг 3.1% 7.6% 3181 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».