Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат с курицей , стручковой фасолью и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с курицей , стручковой фасолью и перцем

Фасоль стручковая 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с курицей , стручковой фасолью и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.7% 623 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.9% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 10.8% 897 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 11.2% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Витамин В4, холин 44.4 мг 500 мг 8.9% 8.7% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 16.3% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 26.7% 366 г
Витамин В9, фолаты 17.026 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 64.75 мг 90 мг 71.9% 69.9% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 6.4% 1509 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.1388 мг 20 мг 20.7% 20.1% 483 г
Ниацин 5.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.53 мг 2500 мг 9.7% 9.4% 1035 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2% 4677 г
Кремний, Si 5.276 мг 30 мг 17.6% 17.1% 569 г
Магний, Mg 49.16 мг 400 мг 12.3% 12% 814 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4359 г
Сера, S 114.68 мг 1000 мг 11.5% 11.2% 872 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 11.8% 829 г
Хлор, Cl 41.49 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5544 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1644 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Кобальт, Co 5.036 мкг 10 мкг 50.4% 49% 199 г
Литий, Li 20.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 4.9% 2004 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 7.7% 1267 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1081 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Селен, Se 11.103 мкг 55 мкг 20.2% 19.6% 495 г
Фтор, F 68.59 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5832 г
Хром, Cr 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 26.2% 372 г
Цинк, Zn 0.7866 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 1.283 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.068 г min 16.8 г 18.3% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с курицей , стручковой фасолью и перцем составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».