| Лапша японская, соба, сухая | 154 г |
| Вода | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 10.2% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3434 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.792 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.4% | 1836 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1659 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.53 мг | 2500 мг | 3.7% | 3% | 2731 г |
| Кальций, Ca | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6418 г |
| Магний, Mg | 35.14 мг | 400 мг | 8.8% | 7.2% | 1138 г |
| Натрий, Na | 288.23 мг | 1300 мг | 22.2% | 18.2% | 451 г |
| Сера, S | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1891 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 9.4% | 867 г |
| Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.4699 мг | 2 мг | 23.5% | 19.3% | 426 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6869 г |
| Фтор, F | 63.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6281 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапаша Соба гречневая составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».