| Масло какао | 50 г |
| Кешью | 40 г |
| Сироп топинамбура | 4 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 630.6 ккал | 1684 ккал | 37.4% | 5.9% | 267 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 3.2% | 494 г |
| Жиры | 52.1 г | 56 г | 93% | 14.7% | 107 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 1.8% | 898 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Вода | 3.8 г | 2273 г | 0.2% | 59816 г | |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 30000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 2.5% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.604 мг | 1.8 мг | 33.6% | 5.3% | 298 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 1.6% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 4.3% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 1.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.358 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.1% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.343 мкг | 3 мкг | 44.8% | 7.1% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.597 мг | 15 мг | 17.3% | 2.7% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 8.478 мкг | 50 мкг | 17% | 2.7% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 2.6% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3299 мг | 20 мг | 21.6% | 3.4% | 462 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.73 мг | 2500 мг | 21.3% | 3.4% | 468 г |
| Кальций, Ca | 359.36 мг | 1000 мг | 35.9% | 5.7% | 278 г |
| Кремний, Si | 17.91 мг | 30 мг | 59.7% | 9.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 128.67 мг | 400 мг | 32.2% | 5.1% | 311 г |
| Натрий, Na | 136.76 мг | 1300 мг | 10.5% | 1.7% | 951 г |
| Сера, S | 146.6 мг | 1000 мг | 14.7% | 2.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 336.9 мг | 800 мг | 42.1% | 6.7% | 237 г |
| Хлор, Cl | 277.31 мг | 2300 мг | 12.1% | 1.9% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 1.3% | 1256 г |
| Йод, I | 19.73 мкг | 150 мкг | 13.2% | 2.1% | 760 г |
| Кобальт, Co | 3.075 мкг | 10 мкг | 30.8% | 4.9% | 325 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 2.1% | 760 г |
| Медь, Cu | 699.1 мкг | 1000 мкг | 69.9% | 11.1% | 143 г |
| Молибден, Mo | 19.612 мкг | 70 мкг | 28% | 4.4% | 357 г |
| Никель, Ni | 1.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.478 мкг | 55 мкг | 11.8% | 1.9% | 849 г |
| Стронций, Sr | 67.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.2% | 7837 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 2% | 805 г |
| Цинк, Zn | 2.6866 мг | 12 мг | 22.4% | 3.6% | 447 г |
| Цирконий, Zr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 1.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.979 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 11.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.255 г | min 16.8 г | 78.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый шоколад составляет 630,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».