Мой здоровый рацион

Рецепт Праздничные макароны на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Праздничные макароны на сковороде

Макароны экспресс [Макфа] 300 г
Говядина 1 кат. 807 г
Морковь 239 г
Перец сладкий красный 227 г
Лук репчатый 165 г
Томатная паста "томатный рай", 480 г 157 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода 1092 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Праздничные макароны на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.1% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 19.5% 488 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 21.1% 451 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.775 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8377 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 22.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 21% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3962 мг 20 мг 12% 11.4% 835 г
Ниацин 1.431 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.95 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1% 9814 г
Кремний, Si 3.931 мг 30 мг 13.1% 12.5% 763 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3687 г
Натрий, Na 148.91 мг 1300 мг 11.5% 10.9% 873 г
Сера, S 67.74 мг 1000 мг 6.8% 6.5% 1476 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.1% 1338 г
Хлор, Cl 223.18 мг 2300 мг 9.7% 9.2% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.8% 2020 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5495 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 24.6% 386 г
Литий, Li 7.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 3% 3110 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1428 г
Молибден, Mo 6.041 мкг 70 мкг 8.6% 8.2% 1159 г
Никель, Ni 3.335 мкг ~
Олово, Sn 20.36 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.9867 мг 12 мг 8.2% 7.8% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Праздничные макароны на сковороде составляет 105,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (394.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».