| Утка дикая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12.8% | 381 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 172414 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 6.7% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 12.6% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.311 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 3.2373 мг | 20 мг | 16.2% | 7.9% | 618 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.8% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6154 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1977 г |
| Натрий, Na | 989.35 мг | 1300 мг | 76.1% | 37% | 131 г |
| Сера, S | 173.5 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 1442.17 мг | 2300 мг | 62.7% | 30.5% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.108 мг | 18 мг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5797 г |
| Медь, Cu | 309.7 мкг | 1000 мкг | 31% | 15.1% | 323 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2354 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.551 мкг | 55 мкг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.7718 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.864 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.57 г | min 16.8 г | 39.1% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Чирок запеченный составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».