Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с Яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с Яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Сок лимонный 30 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с Яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.8% 745 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.1% 505 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.6% 637 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.2% 1125 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Витамин В4, холин 76.27 мг 500 мг 15.3% 5.5% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.659 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 5.2% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 6.1% 580 г
Витамин Н, биотин 6.812 мкг 50 мкг 13.6% 4.9% 734 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.309 мг 20 мг 11.5% 4.1% 866 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.92 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1867 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1979 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2846 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3042 г
Натрий, Na 48.44 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2684 г
Сера, S 106.17 мг 1000 мг 10.6% 3.8% 942 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 4.9% 728 г
Хлор, Cl 68.2 мг 2300 мг 3% 1.1% 3372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 11.8% 303 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 2.1% 1661 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1398 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 3.3% 1077 г
Никель, Ni 3.172 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 14.976 мкг 55 мкг 27.2% 9.7% 367 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15349 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.853 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.257 г min 16.8 г 19.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.459 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог с Яблоками составляет 279,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (419.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».