| Куриная грудка (филе) | 565 г |
| Рисовая мука, белая | 49 г |
| Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 19.6% | 349 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3398 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 74.67 мг | 500 мг | 14.9% | 10.2% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 19.3% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 26.2% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.45 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4734 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2913 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1548 мг | 20 мг | 35.8% | 24.4% | 280 г |
| Ниацин | 9.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12469 г |
| Магний, Mg | 80.49 мг | 400 мг | 20.1% | 13.7% | 497 г |
| Натрий, Na | 54.24 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2397 г |
| Сера, S | 208.06 мг | 1000 мг | 20.8% | 14.2% | 481 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Хлор, Cl | 69.61 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.9% | 1392 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 8.136 мкг | 10 мкг | 81.4% | 55.5% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 9.944 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Селен, Se | 21.795 мкг | 55 мкг | 39.6% | 27% | 252 г |
| Фтор, F | 117.52 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3404 г |
| Хром, Cr | 22.6 мкг | 50 мкг | 45.2% | 30.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.2379 мг | 12 мг | 10.3% | 7% | 969 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.686 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.828 г | ~ | |||
| Лизин | 2.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.983 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.937 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».