| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 28% | 1053 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 29.8% | 988 г |
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 33.6% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.514 мкг | 400 мкг | 4.4% | 13% | 2284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.63 мг | 90 мг | 37.4% | 110.3% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 6.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.2 мкг | 120 мкг | 100.2% | 295.6% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.729 мг | 20 мг | 3.6% | 10.6% | 2743 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.97 мг | 2500 мг | 12.4% | 36.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 57.41 мг | 1000 мг | 5.7% | 16.8% | 1742 г |
| Кремний, Si | 31.139 мг | 30 мг | 103.8% | 306.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 14.2% | 2083 г |
| Натрий, Na | 130.46 мг | 1300 мг | 10% | 29.5% | 996 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 11.5% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 206.59 мг | 2300 мг | 9% | 26.5% | 1113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 20.1% | 1481 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 5.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 79.6% | 371 г |
| Литий, Li | 3.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 26.8% | 1102 г |
| Медь, Cu | 98.12 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 28.9% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.382 мкг | 70 мкг | 13.4% | 39.5% | 746 г |
| Никель, Ni | 14.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 17153 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 34.2% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 8.8% | 3327 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста зелень редис составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».