Мой здоровый рацион

Рецепт Окрошка без заправки 25.10.2й. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрошка без заправки 25.10.2й

Картофель отварной по 1-206 156 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 169 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 185 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 5 г
Колбаса вареная для завтрака 160 г
Редис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка без заправки 25.10.2й".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.7% 1188 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 11.2% 927 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.5% 1091 г
Витамин В4, холин 62.1 мг 500 мг 12.4% 12.8% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 9.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5870 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 5.2% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 4.895 мкг 50 мкг 9.8% 10.1% 1021 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 23.9% 433 г
Витамин РР, НЭ 2.0002 мг 20 мг 10% 10.4% 1000 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 962 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Кремний, Si 14.334 мг 30 мг 47.8% 49.5% 209 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2277 г
Натрий, Na 263.14 мг 1300 мг 20.2% 20.9% 494 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 7.8% 1327 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 12.9% 802 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1485 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3061 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 32.4% 319 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2350 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 7.9% 1323 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2085 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 7.434 мкг 55 мкг 13.5% 14% 740 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19980 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Окрошка без заправки 25.10.2й составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».