| Свинина, вырезка (Запекание) | 1284 г |
| Морковь (Запекание) | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Розмарин, свежий | 4 г |
| Горчица дижонская "Musztarda dijon" Kamis Польша | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 17.7% | 367 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9% | 727 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.215 мг | 1.5 мг | 81% | 52.7% | 123 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 79.62 мг | 500 мг | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.877 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 25.3% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 4.775 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8226 мг | 20 мг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Ниацин | 2.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.58 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8418 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1344 г |
| Натрий, Na | 57.93 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Сера, S | 233.37 мг | 1000 мг | 23.3% | 15.2% | 429 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 19.1% | 341 г |
| Хлор, Cl | 50.95 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 8.621 мкг | 10 мкг | 86.2% | 56.1% | 116 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5181 г |
| Медь, Cu | 106.81 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7% | 936 г |
| Молибден, Mo | 13.881 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.9% | 504 г |
| Никель, Ni | 12.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5497 г |
| Хром, Cr | 14.17 мкг | 50 мкг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.2558 мг | 12 мг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная в духовке составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».