| Тесто для пельменей | 400 г |
| Фарш мясной с луком | 300 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый, сырой | 60 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.2% | 974 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.7% | 1217 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.8% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 2.6% | 2725 г |
| Органические кислоты | 17.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.3% | 1642 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 169.61 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 32.14 мг | 500 мг | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.499 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 13.9% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7822 мг | 20 мг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
| Ниацин | 1.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.63 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.9% | 647 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5328 г |
| Кремний, Si | 22.485 мг | 30 мг | 75% | 52.5% | 133 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1965 г |
| Натрий, Na | 221.58 мг | 1300 мг | 17% | 11.9% | 587 г |
| Сера, S | 94.07 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 8.8% | 803 г |
| Хлор, Cl | 611.79 мг | 2300 мг | 26.6% | 18.6% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.778 мкг | 10 мкг | 47.8% | 33.5% | 209 г |
| Литий, Li | 33.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1849 мг | 2 мг | 9.2% | 6.4% | 1082 г |
| Медь, Cu | 136.87 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.6% | 731 г |
| Молибден, Mo | 9.939 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Никель, Ni | 4.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.946 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.73 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7586 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Цинк, Zn | 1.2018 мг | 12 мг | 10% | 7% | 999 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые пельмени в мультиварке составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».