| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 500 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 39.1% | 1111 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.4 мкг | 900 мкг | 58.8% | 255.7% | 170 г |
| бета Каротин | 3.176 мг | 5 мг | 63.5% | 276.1% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 6.1% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 16.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 30.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.118 мкг | 400 мкг | 3.8% | 16.5% | 2646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.18 мг | 90 мг | 60.2% | 261.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 6.1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 14.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5198 мг | 20 мг | 2.6% | 11.3% | 3848 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 42.2% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.8% | 5631 г |
| Кремний, Si | 9.765 мг | 30 мг | 32.6% | 141.7% | 307 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 17% | 2586 г |
| Натрий, Na | 151.76 мг | 1300 мг | 11.7% | 50.9% | 857 г |
| Сера, S | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 14085 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 16.1% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 18.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.5% | 12651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 8.7% | 5014 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 43.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 16.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 20.4% | 2112 г |
| Медь, Cu | 95.88 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 41.7% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 5.588 мкг | 70 мкг | 8% | 34.8% | 1253 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.5% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 15.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2482 мг | 12 мг | 2.1% | 9.1% | 4835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон морковь перец составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».